水口寿志亭市場の食堂は、海鮮好きにはたまらない隠れた名店。甲賀市の魚の卸市場の中にある。
滋賀県の内陸部にありながら、新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめる場所だ。
海鮮丼、まぐろ、うに、いくらやサーモン丼など、様々な種類の海鮮丼メニューが揃っている。
目次
たっぷりのマグロで贅沢気分「まぐろなかおち丼」
今回は「まぐろなかおち丼」を注文。
ふんだんなマグロがどんぶりの上に豪快に盛られている。マグロの赤身は一口食べるごとに豊かな旨味が口の中に広がり、鮮度の高さを実感。刺身醤油との相性が抜群。
たっぷり贅沢な量を楽しめて、財布に優しい価格というのも大きな魅力だ。
セットについてきた味噌汁は、大根、にんじん、油揚げがたっぷり入った家庭的な一品。
塩気は控えめで、優しい味わいが体に染み渡る。
市場の食堂ならではの温かさが感じられ、ホッと一息つける時間を提供してくれる。
どんぶりのご飯は、少し柔らかめに炊かれており、マグロと一緒に食べるとしっとりと口の中で一体感が生まれる。
水口寿志亭市場の食堂は、まさに町の食堂といった気取らない雰囲気の中で、新鮮な海の幸を思う存分味わえる素敵な場所。
また隣の建物では煮物や佃煮などの販売店があるので、そちらも是非立ち寄ってみてほしい。
